Boire et manger

Les fameuses boulettes de pommes de terre du dimanche, la saucisse grillée à la main, le gâteau thuringeois cuit sur place en nano-morceaux et la tarte aux oignons chaude à l’automne - si vous désirez en savoir plus à ce sujet et essayer l'une ou l'autre des recettes, cette rubrique saura vous éclairer.


Thuringian Bratwurst, la saucisse de Thuringe

Thüringer Klöße, les boulettes de Thuringe

L’une des nombreuses recettes originales des boulettes de pommes de terre de Thuringe. Celle-ci peut varier en fonction de la région et des tradition familiale, la taille peut également être également différente.

Thüringer Blechkuchen, le gâteau thuringeois cuit sur plaque

Fond plat, garniture épaisse : c’est ce qui fait sa renommée, sans oublier toutes ses variantes, pour lesquelles les Thuringeois sont célèbres. Découvrez davantage ses particularités.


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