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Sardellen Salat sehr gut



Kochbücher, Rezepte und Menükarten

Aufgrund der hohen positiven Resonanz im Vorjahr gibt das Goethe- und Schiller-Archiv im Rahmen der "Thüringer Tischkultur 2018" erneut Einblick in die Küchen- und Esskultur des 18. und 19. Jahrhunderts.

Handgeschriebene Rezepte aus den Familien Goethe, Schiller, Arnim und Nietzsche sind in der Ausstellung "Sardellen Salat sehr gut" ebenso zu sehen wie kunstvoll illustrierte Menükarten aus der herzoglichen Hofküche, eine Weinbestellung Christoph Martin Wielands oder auch Erdmuthe Nietzsches Anleitung zu einem "Mittel gegen den Magenkrampf".

weitere Informationen zu Thüringer Spezialitäten

Termin

03. August bis 16. Dezember 2018

Veranstaltungsort

Adresse

Goethe- und Schiller-Archiv
Jenaer Straße 1
99423 Weimar
Fon: 03643 / 54 52 40
Fax: 03643 - 545 241
E-Mail
Website
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Parken: Hans-Wahl-Straße
1 Behindertenparkplatz am Gebäudeeingang

Menschen mit Sehbehinderungen / Hörbehinderungen: kontrastreiche Beschriftung und gute Beleuchtung, beleuchtetes Leitsystem für Fluchtwege, Veranstaltungssaal "Petersen-Bibliothek" mit Induktionsschleife und Kopfhörer

Menschen mit Mobilitätseinschränkung:
Eingang:
über Rampe links und rechts unter 6% Neigung, Automatik-Sicherheitstüren ohne Schwellen, Türöffner
105 cm hoch

Information: Counter / Tresen 110 cm hoch

Treppe: Steinstufen ohne Markierung, Handlauf beidseitig

Aufzug / Lift: Taster 90 cm hoch, Tür 95 cm breit, Kabine 95x135 cm mit Handlauf 90 cm hoch, Schrift erhaben, Brailleschrift, Ansagetext

Behinderten-WC im EG: Tür 85 cm breit, Türgriff 100 cm hoch, Bewegungsfläche 150x150, WC 50 cm hoch und 70 cm tief, Haltegriffe beidseitig klappbar mit Zwischenabstand 67 cm, links Bewegungsfläche 70 cm, Waschbeckenhöhe
87 cm unterfahrbar, links Notrufklingel

Medienlesesaal und Handschriftenlesesaal im EG: Glastüren 95 cm breit, Tische unterfahrbar

Veranstaltungssaal im OG "Petersen-Bibliothek": Glastüren 95 cm breit, mobile Stuhlreihen, umfangreiche technische Ausstattung

Begriffserklärung:
EG-Erdgeschoss
OG-Obergeschoss

 

 



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