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Weimarer Bier
Seit 175 Jahren wird in der Ehringsdorfer Brauerei Bier gebraut. Die Kunst des Brauens nach dem Weimarer Reinheitsgebot - älter als das bayerische (!) - ist viel älter.
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Weimarer Gin
Matthias Wiegand ist mit seinem Lyonel-Gin aus eigener Destillerie seit einigen Jahren erfolgreich am Markt. Längst hat er sein Portfolio erweitert.
Biebereis
Alles begann in der WG-Küche, jetzt betreibt Felix Bieber eine Eise-Manufaktur und ist mit dem Eisfahrrad unterwegs. Seine Eis gibt es sommers wie winters.
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Goethe-Menü
Aus den Rezeptbüchern der Familie Goethe und anderen Weimarer Persönlichkeiten hat Petra Hermann Anleitungen übernommen, die sie zu einem Menü zusammenstellte.
…Wein-Labyrinth
Direkt neben dem Poetenweg-Weinberg gibt es ein zweites, kleineres Weingut: Das Weingut Weimar mit Agnes und Andreas Freyer. Hier wurd auf einem knappen Hektar großen Weingarten, der als Labyrinth…
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Die weimar card* bzw. die weimar card plus** berechtigt zur kostenfreien Teilnahme an einer Stadtführung, zum einmaligen Besuch zahlreicher Museen sowie zur kostenfreien Nutzung der Stadtbusse. Zudem wird ein…
Weimar für Kinder
Die Klassikerstadt lässt sich ganz wunderbar als Familienausflug erleben – ob mit kleinen Entdeckerinnen oder neugierigen Geschichtensammlern. Je nach Alter der Kinder kann die Tour durch die Stadt…
