…atwurst wurde erstmals 1613 in dem „S(achsen) W(eimarischen) Artikel und Ordnung für das Fleischerhandwerk zu Weimar, Jena und Buttstädt“, § 25 Bratwurst, erwähnt. Dass Johann Wolfgang Goethe ein großer Fan der…
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Rezepte bleiben ein Geheimnis
Katharina und Stephan Rose im Gespräch
Blechkuchen gibt es nicht nur in Weimar und Thüringen. Was unterscheidet ihn denn von anderen Regionen?
Stephan Rose: Er ist geschmacksintensiv,…
…seines Gins herstellt – und wichtig – auch verkauft.
Preisgekrönter Bio-Gin
Der Lyonel-Gin ist längst über Weimar hinaus ein Begriff geworden: „Benannt haben wir ihn nach dem ersten von Walter Gropius verpflichteten…
… …“ rufen die Kinder, wenn sie das Eisfahrrad mit dem gelb-weißen Schirm sehen. Felix Bieber kennt in Weimar inzwischen jeder und sein Ruf ist längst über die Stadtgrenzen hinaus gedrungen.
Kein Wunder. Er…
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Dem Urbräu auf der Spur
Das Reinheitsgebot aus Weimar ist eines der ältesten „Biergesetze“ und stammt von 1348. Was Besucher wissen müssen: Das Weimarer Bier heißt eigentlich Ehringsdorfer …
Auch wenn das bayerische…
… jetzt das Wasser im Mund zusammengelaufen ist und das Menü essen möchte – muss es vorbestellen im Alt Weimar?
Entweder das oder für einen letzten Freitag im Monat reservieren. Dann gibt es das Menü mit…
… lizenzierten Stadtführer bieten während des zweistündigen Rundganges einen aufschlussreichen Eindruck von Weimar, sparen nicht mit Anekdoten und unterhaltsamen Details aus dem reichen Fundus Weimarer…
… bieten während des zweistündigen Rundganges einen aufschlussreichen Eindruck von Weimar, sparen nicht mit Anekdoten und unterhaltsamen Details aus dem reichen Fundus Weimarer…
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Entdecken Sie Weimar zu Fuß. Während der öffentlichen Stadtführung werden Sie entlang der wichtigsten Weimarer Sehenswürdigkeiten viel von der spannenden Stadtgeschichte erfahren und können sicherlich über die eine…
… zu den UNESCO-Welterbestätten und erleben Sie dabei Geschichte und Gegenwart der Bauhaus-Universität Weimar. Der Kleine Bauhaus-Spaziergang führt Sie in das Hauptgebäude der Bauhaus-Universität Weimar,…
