…atwurst wurde erstmals 1613 in dem „S(achsen) W(eimarischen) Artikel und Ordnung für das Fleischerhandwerk zu Weimar, Jena und Buttstädt“, § 25 Bratwurst, erwähnt. Dass Johann Wolfgang Goethe ein großer Fan der…
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Rezepte bleiben ein Geheimnis
Katharina und Stephan Rose im Gespräch
Blechkuchen gibt es nicht nur in Weimar und Thüringen. Was unterscheidet ihn denn von anderen Regionen?
Stephan Rose: Er ist geschmacksintensiv,…
…seines Gins herstellt – und wichtig – auch verkauft.
Preisgekrönter Bio-Gin
Der Lyonel-Gin ist längst über Weimar hinaus ein Begriff geworden: „Benannt haben wir ihn nach dem ersten von Walter Gropius verpflichteten…
… …“ rufen die Kinder, wenn sie das Eisfahrrad mit dem gelb-weißen Schirm sehen. Felix Bieber kennt in Weimar inzwischen jeder und sein Ruf ist längst über die Stadtgrenzen hinaus gedrungen.
Kein Wunder. Er…
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Dem Urbräu auf der Spur
Das Reinheitsgebot aus Weimar ist eines der ältesten „Biergesetze“ und stammt von 1348. Was Besucher wissen müssen: Das Weimarer Bier heißt eigentlich Ehringsdorfer …
Auch wenn das bayerische…
… jetzt das Wasser im Mund zusammengelaufen ist und das Menü essen möchte – muss es vorbestellen im Alt Weimar?
Entweder das oder für einen letzten Freitag im Monat reservieren. Dann gibt es das Menü mit…
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Nur wenige wissen, dass Johann Sebastian Bach fast zehn Jahre in Weimar gelebt hat. Weimar ist zweimal Station in seinem Leben. Zum ersten Mal verbringt er 1703, frisch aus Lüneburg zurückgekehrt, ein halbes Jahr in…
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Weimar zu Beginn des 20. Jahrhunderts und die Gründung des Bauhauses und der damit verbundene Aufbruch stehen im Mittelpunkt. Dabei werden die kulturellen Entwicklungen in den politischen und gesellschaftlichen Kontext…
… lizenzierten Stadtführer bieten während des zweistündigen Rundganges einen aufschlussreichen Eindruck von Weimar, sparen nicht mit Anekdoten und unterhaltsamen Details aus dem reichen Fundus Weimarer…
… bieten während des zweistündigen Rundganges einen aufschlussreichen Eindruck von Weimar, sparen nicht mit Anekdoten und unterhaltsamen Details aus dem reichen Fundus Weimarer…
