Dem Urbräu auf der Spur
Das Reinheitsgebot aus Weimar ist eines der ältesten „Biergesetze“ und stammt von 1348. Was Besucher wissen müssen: Das Weimarer Bier heißt eigentlich Ehringsdorfer …
Auch…
Ehringsdorfer Brauerei-Museum
Die Geschichte der Brauerei und des Weimarer Bieres wird im hauseigenen Museum erzählt, das dienstags und donnerstags von 11 bis 16 Uhr geöffnet hat. Auch Führungen…
Aus der Kochbuch- und Zettelsammlung der Familie Goethe
Was hat Sie zu dem Goethe-Menü inspiriert?
Es gab diese schöne Ausstellung im Goethe- und Schiller-Archiv, die 2018 noch einmal zu sehen…
