Essen und Trinken
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Sächsischer Hof Weimar*

Der Sächsische Hof ist das Weimarer Traditionsgasthaus am Herderplatz mit Thüringer Küche, großem Biergarten, komfortablen Gästezimmern und Kutschbetrieb. Familie Trommler und ihre Mitarbeiter servieren zu Mittag und Abend alle Kloß-Klassiker, Weine aus der Region und das berühmte Kutscher-Bier.

Gasthausbrauerei Felsenkeller*

Der Felsenkeller lädt Sie ein, die traditionelle Thüringer Küche und ein hausgebrautes Bier in uriger Atmosphäre direkt neben den Braukesseln oder draußen im Biergarten zu genießen.

Gretchens Restaurant im Familienhotel Weimar*

Ein kleines Restaurant gleich links neben Goethes Wohnhaus mit mediterraner Küche – ehrlich, leidenschaftlich und kreativ.

Auerstedt

Reinhardt's im Schloss*

Gepflegte Gastlichkeit in Auerstedt hat einen Namen: "Reinhardt's im Schloss". Das gastliche Haus im Herzen der Thüringer Weinbauregion gilt als Geheimtipp in Genießerkreisen aus nah und fern.

Blankenhain

Zum güldenen Zopf*

Etwas abseits von der Hauptroute durch Blankenhain steht ein prächtiges Fachwerkhaus in warmen Farben, das Restaurant „Zum Güldenen Zopf“. Diese Küche ist wahrlich regional. Was hier zubereitet wird, stammt aus der Region. Die Köche sprechen von aufgeräumten Tellern und erzählen gern die Geschichten…

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