Kulinarische Tipps

Sächsischer Hof Weimar*

Der Sächsische Hof ist das Weimarer Traditionsgasthaus am Herderplatz mit Thüringer Küche, großem Biergarten, komfortablen Gästezimmern und Kutschbetrieb. Familie Trommler und ihre Mitarbeiter servieren zu Mittag und Abend alle Kloß-Klassiker, Weine aus der Region und das berühmte Kutscher-Bier.

Gasthausbrauerei Felsenkeller*

Der Felsenkeller lädt Sie ein, die traditionelle Thüringer Küche und ein hausgebrautes Bier in uriger Atmosphäre direkt neben den Braukesseln oder draußen im Biergarten zu genießen.

12S Pho Weimar - Ecke Vietnam

Willkommen im vietnamesischen Restaurant in Weimar auf dem Wielandplatz. Wir bieten authentische Gerichte aus den verschiedenen Regionen Vietnams an, so dass Sie die vietnamesische Küche entdecken und eine kulinarische Reise durch Vietnam antreten können, ohne ein Flugticket kaufen zu müssen.

Restaurant AnnA

Das Restaurant AnnA ist ein urbanes Restaurant mit stilvollem Ambiente.- Hier genießen Sie unkomplizierte Küche in entspannter Atmosphäre. Für das Gastronomiekonzept steht Küchenchef Johannes Wallner Pate.

Auerstedt

Reinhardt's im Schloss*

Gepflegte Gastlichkeit in Auerstedt hat einen Namen: "Reinhardt's im Schloss". Das gastliche Haus im Herzen der Thüringer Weinbauregion gilt als Geheimtipp in Genießerkreisen aus nah und fern.

Blankenhain

Zum güldenen Zopf*

Etwas abseits von der Hauptroute durch Blankenhain steht ein prächtiges Fachwerkhaus in warmen Farben, das Restaurant „Zum Güldenen Zopf“. Diese Küche ist wahrlich regional. Was hier zubereitet wird, stammt aus der Region. Die Köche sprechen von aufgeräumten Tellern und erzählen gern die Geschichten…

Suppenbar Estragon

Die Suppenbar Estragon ist beliebt bei Einheimischen wie auch Gästen für das Angebot an leckeren Suppen mit vielen regionalen und garantiert biologischen Zutaten. Täglich gibt es vier Suppen zur Auswahl, darunter immer vegane, vegetarische als auch Suppen mit Fleisch.

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